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10/03/2009
sito internet 2000 vini www.bibenda.it
L'azienda si concentra nella produzione dei quattro vini più tipici della zona: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo. Tutti i vigneti sono di proprietà e la conduzione coinvolge in vigneto e in cantina tutti i membri della famiglia, orientando le aspettative verso l'obbiettivo di ottenere uve di altissimo livello qualitativo, per poi |
trasformarle in un vino ricco di personalità, unico e particolare. Obiettivo centrato, in particolare sul Barolo e sul Barbera. Il primo ha spettro olfattivo composto su viole e rose, tabacco e leggere note balsamiche, snella aristocrazia nel corpo e saggia compostezza tannica. Piccoli frutti neri e anice stellato preludono, nel Barbera, ad una stoffa morbida, al cacao amaro e alla prugna. |
BAROLO 2004
4 stelline
BARBERA d'ALBA 2006
4 stelline
DOLCETTO d'ALBA 2007
2 stelline
LANGHE NEBBIOLO 2006
1 stellina
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