05/04/2009 sito internet 2000 vini www.bibenda.it La piccola azienda Agostino Bosco entra per la prima volta in Guida grazie ad uno standard qualitativo di buon livello e piacevolezza,incentrato sulle classiche varietà a bacca nera delle colline albesi. In cima alla lista il Barolo, (dal 2010 il cru La Serra), raffinato e preciso, e dietro le altre etichette. Stile sobrio e gradevole con prezzi ragionevoli.

BAROLO 2004
4 grappoli
Tipologia: Rosso Docg - Uve: Nebbiolo 100% - Gr. 14%
Buono ed equilibrato. Ottima fusione delle note di fragola in confettura, cioccolatino, lampone maturo, liquirizia. Sapore intonato, di giusto corpo, dolce nel tannino. Barrique e grandi botti. Scaloppine di filetto.

BARBERA d'ALBA 2006
3 grappoli
Tipologia: Rosso Doc - Uve: Barbera 100% - Gr. 14%
Buon naso, ordinato, fruttato, senza cedimenti. Bocca fresca e tesa con volumi incoraggianti. 15 mesi di barrique. Risotto con salciccia e funghi.

LANGHE NEBBIOLO 2006
3 grappoli
Tipologia: Rosso Doc - Uve: Nebbiolo 100% - Gr. 13,5%
Un peso leggero: ciliegia, bon bon inglese, ribes, poi bocca agile e tannica. 12 mesi di tonneau. Mortadella.

DOLCETTO d'ALBA 2007
3 grappoli
Poco appariscente, lieve e delicato nei profumi, conferma al gusto la sua discrezione e il suo ritmo fruttato. Solo acciaio. Salame Cremona.